Dr. Jesús Alberto Pineda

Médico y Cirujano

  • Especialista en Pediatría y Gestión Curricular
  • Máster en Salud Pública
  • Profesor de pregrado y postgrado del Departamento de Pediatría
  • Conferencista en Pediatría, Nutrición, Educación e Informática Médica


Dra. Mónica Mazariegos PhD.

Licenciada en Nutrición por la Universidad de San Carlos de Guatemala. Maestría en Salud Pública con Concentración en Epidemiología por la Universidad Rafael Landívar y Doctorado en Ciencias en Nutrición Poblacional por el Instituto Nacional de Salud Pública de México. Actualmente es investigadora en el Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de Enfermedades Crónicas.


Tiene experiencia en la identificación y análisis de problemas de salud desde una perspectiva de ciclo de vida y en el análisis de datos longitudinales complejos, ya que ha trabajado con cohortes de base poblacional en Guatemala, México y Francia.


Su trabajo se ha enfocado en la epidemiología de todas las formas de la malnutrición, diseño y evaluación de programas y políticas para mejorar la nutrición poblacional, la salud y nutrición materno-infantil, la epidemiología del embarazo, factores reproductivos, lactancia materna, y la identificación de factores de riesgo nutricional, metabólico y del estilo de vida para el desarrollo de obesidad y diabetes.


Ha coordinado estudios multicéntricos sobre prácticas de lactancia materna y composición corporal en el binomio madre-hijo y sobre inequidades sociales en todas las formas de la malnutrición en América Latina.


Sobre lactancia materna, ha generado evidencia científica relevante que ha informado a las prácticas y políticas de salud pública sobre la importancia de brindar asesoramiento y apoyo a las madres para iniciar y mantener prácticas óptimas de lactancia materna debido a su impacto en la salud y el bienestar de los niños y mujeres. En colaboración con la Academia Nacional de Medicina de México e investigadores reconocidos de la salud pública emitió una declaración de posición pidiendo un fuerte compromiso del gobierno para desarrollar un programa nacional efectivo que permita la protección, promoción y apoyo para prácticas óptimas de lactancia materna en México.



Dra. Adriana Hernández Santana

Doctorado en Salud Pública 2015 Universidad de San Carlos (Guatemala)
Área: Programas y políticas en Salud Pública
M.Sc. Alimentación y Nutrición 1995 Universidad Central del Ecuador
Área: Gestión de Proyectos en Alimentación y Nutrición Humana
Ingeniería en Alimentos 1985 Universidad de las Américas (UDLA, México)
Área: Calidad, Desarrollo de Nuevos Productos

Adriana Hernández es de origen mexicano, casada por 35 años, con dos hijos. Dada su pasión por la salud y la nutrición pública, su doctorado lo realizó en la U. de San Carlos de Guatemala, en el primer programa doctoral de Salud Pública en Centroamérica, alcanzando a cubrir en tiempo y forma todos los requisitos y obteniendo el reconocimiento Cum-Laudem.


En los últimos seis años se ha desempeñado como docente en nutrición y seguridad alimentaria en la Universidad Zamorano con estudiantes de pregrado; cada año, uno de sus asesorados ha recibido reconocimiento por la calidad y aportes de los estudios realizados. En 2020 inicia como docente de Nutrición en la Agricultura en la Maestría de Agricultura Tropical que ofrece la universidad. El tema de etiquetado nutricional ha sido uno de sus intereses primordiales, por lo que ha colaborado en la elaboración de diversos estudios publicados (ver abajo) y en elaboración. Continuar en formación es una práctica, además de participar como invitada en diversos congresos nacionales e internacionales, ha alcanzado a publicar dos libros sobre grupos vulnerables y enfermedades crónicas.




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